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黑豆屬於粗糧的一種，在生活中很常見，日常食用會給身體補充很多營養，可以很好的提高身體的抵抗力、明目、助消化等，那麼黑豆是發物嗎？下面一起來看看吧。

黑豆是發物嗎

黑豆不是發物。黑豆性平不是發物，而且日常食用黑豆還能達到治病的效果。據研究表明黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，且蛋白質的含量高達百分之45左右，因此也被稱為是豆中之王的美稱。日常食用有很好的降血脂、降低膽固醇、疏通血管的作用。

黑豆有什麼功效

1、預防便秘

黑豆中含有大量的膳食纖維，日常食用能有效的促進腸胃蠕動，幫助身體排毒排便。

2、預防骨質疏鬆

黑豆中含有異黃酮的植物性雌激素，日常食用能有效的抑制一些乳腺癌、結腸癌等，有很好的預防骨質疏鬆的作用。

3、美容護髮

黑豆中含有豐富的維生素B群和維生素E，這些成分都是美容養顏所必須的營養成分，對於烏髮也有一定的效果。

4、抗衰老

黑豆中含有大量的花青素，能很好的清除掉身體的自由基，因此是屬於抗氧化性能比較好的食材，有很好的抗老作用。

5、預防大腦老化

黑豆中含有不飽和脂肪酸能在人體中更好的轉化成卵磷脂，這類物質是主要形成腦神經的成分，另外黑豆中的鈣元素含量也比較豐富，日常食用能更好的預防大腦的老化。

出處: 黑豆是發物嗎 黑豆有什麼功效- 樂哈健康