柳橙多纖維又低卡,含有天然糖分,嗜甜而又要減肥者可以吃柳橙來滿足對甜食的慾望。

 

柳橙如何挑選

1、柳橙並不是越光滑越好,進口柳橙往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經過美容的柳橙非常光滑,幾乎沒有破孔。

 

2、用濕紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色。

 

3、質佳的柳橙並不一定要又圓又大,以中等大小、香濃而皮薄的為佳;感覺沉重,顏色佳、富光澤。

 

4、柳橙的臍窩部分不要太大,富有水果芳香者為佳。

 

吃柳橙有什麼注意事項

1、吃柳橙先後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。

 

2、柳橙味美但不要吃得過量。吃完柳橙應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒無害。

 

3、不要用柳橙皮泡水飲用,因為現在的柳橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗淨。

 

4、柳橙與蝦不宜同食:柳橙含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。

 

5、柳橙與豬肉不宜同食:柳橙中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。

 

6、柳橙忌與檳榔同食,檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。

 

7、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用。另外,有些人適量食用柳橙等柑橘類水果但卻引起中毒,泛起手、足乃至渾身皮膚變黃,更甚者還會湧現噁心、吐逆、焦躁、精神不振等症狀,這就是老蒼生常說的“橘子病”,醫學上稱為“胡蘿蔔素血症”。通常不需治療,只要停吃這種食物就可好轉。

 

吃柳橙有什麼好處

1、保護血管

柳橙具有降低毛細血管脆性,增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙,可降低毛細血管脆性,防止微血管出血。

 

2、降低血脂

柳橙中含有果膠,能夠將體內多於的脂類及膽固醇排泄出去,減少外源性膽固醇的吸收,故而吃柳橙具有降低血脂的作用。柳橙是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。柳橙中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,可以預防膽結石。

 

3、美容抗衰老

柳橙中富含維生素C和黃酮類化合物,具有清除人體內多餘的具有破壞性的自由基的作用,從而防止皮膚老化和皮膚敏感;而且此外,維生素C還具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃柳橙。

 

4、清腸通便

柳橙所含有的維生素和膠質,可以促進胃腸蠕動,加速食物通過消化道的作用,可以讓糞脂質及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利於清腸通便,排除體內的有害物質。

 

5、增強抵抗力

柳橙的果肉具有促進新陳代謝,清除自由基、增強血細胞活性且保護細胞的功效,此外,柳橙中富含維生素C,維生素P,可以增強人體免疫力,防感冒。

 

6、解油膩、生津止渴

柳橙具有消食下氣,去油膩的功效,適宜在飯後半小時食用。此外,柳橙還有生津止渴的功效。柳橙皮的健胃消油膩的效果更佳,柳橙還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。

 

出處: 橙子如何挑選 吃橙子有什麼注意事項- 樂哈健康

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