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  我們從小就聽家人說:喝骨頭湯補鈣,要多給孩子喝。還記得我小的時候,那年馬上就要高考了,考試的考場是四平一中,離舅媽家比較近,於是舅媽就讓我去她家備考。備考的那幾天,舅媽每天都給我熬骨頭湯,讓我吃骨頭喝湯。說是可以給我補鈣,對我考試是有好處的。那個時候小,大人說什麼都信的,感覺很有道理的樣子,每次都能喝一大碗。

 

  很多家長為了給孩子補鈣以及營養,就給孩子喝骨頭湯或者肉湯。認為骨頭湯或者肉湯比吃肉更有營養,天真的以為營養都在湯裡,而且骨頭是最好的補鈣幫手。事實真的是這樣的嗎?

 

  1.可以給孩子喝骨頭湯補鈣嗎?

 

  其實骨頭湯或者肉湯裡,幾乎沒多少營養,倒是含有不少的脂肪和鹽。人們普遍認為骨頭湯含有豐富的鈣,其實骨頭湯裡的鈣僅僅只有1%而已,對於寶寶的身體需求而言,簡直微不足道。即使是用高壓鍋煮了兩個小時,骨頭已經碎了,也是沒有多大的效果的。經常給寶寶喝這類湯,還會導致寶寶脂肪攝入過多,引起肥胖;過高的鹽含量,還會損傷寶寶的肝腎功能。如果湯中有蔬菜,還會有一些水溶性維生素的融入。因此,建議寶寶的湯要加菜,既喝湯又吃菜和肉。

 

  2.多吃脆骨能補鈣嗎?

 

  可以,但是有點危險。脆骨的含鈣量的確不少,而且脆骨裡還含有豐富的膠原蛋白,這兩種物質對我們補鈣是有幫助的。由於脆骨的質地比較堅硬,存在著一定的危險性。對於小孩子或者是老年人來說,如果要吃脆骨,一定要細嚼慢嚥,避免劃破了嘴部和喉嚨。而且脆骨不是很容易消化,所以在食用量上要有控制,不能吃太多。因此,不能單單靠著脆骨補鈣。

 

  3.補鈣吃什麼?

 

  想要補鈣效果好,還是建議平時多吃一些富含鈣的奶類或者奶製品以及豆類和豆製品。例如牛奶、酸奶、豆腐、腐竹、干豆腐等。還可以吃一些芝麻、魚蝦貝類食物。也可以適當吃一些鈣片,同時要有適量的戶外運動,建議每天20分鐘以上。

 

出處: 給孩子喝骨頭湯能補鈣?吃帶脆骨的肉補鈣怎麼樣?- 大眾養生網

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